Dudas de Nutrición Enero

Duas de nutrición

yo3

Quitar las colitas a los hongos y picarlas para añadirlas más tarde

Asar la cebolla y el ajo con las colitas del hongo para combinar. Añade vino bralco y salsa de soya.  sigue cociendo hasta que los vegetales estén suaves, como 3 minutos. coloca las espinacas y cocelas por un minuto.

Pasa la mexcla a un procesador y añade el queso, la pimienta y licua. Pasa a un tazón y agrégale los pimientos picados muy finamente.

 

Pon a asar los hongos, primero hacia abajo, con el sartén tapado para que se cosan con su propio vapor. Luego ponlos boca arriba y coloca la mezcla. Déjalos cociendo a fuego bajo por unos 5 minutos y sirve.

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